| 冬虫夏草提取物及其活性成分研究进展 |
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| 引用本文： | 苑鹏,刘鑫龙. 冬虫夏草提取物及其活性成分研究进展[J]. 农产品加工．学刊, 2022, 0(2) |
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| 作者姓名： | 苑鹏 刘鑫龙 |
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| 作者单位： | 天津现代职业技术学院 |
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| 摘 要： | 冬虫夏草是一种名贵药材,药材本身及其提取物在诸多方面都表现出良好的活性。冬虫夏草成分主要包括核苷、多糖、蛋白质及肽类物质等。对冬虫夏草提取物及其有效成分的活性研究进展进行了综述。
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| 关 键 词： | 冬虫夏草 提取物 活性成分 |
Research Advances of Extracts and Active Components from Cordyceps sinensis |
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| YUAN Peng,LIU Xinlong. Research Advances of Extracts and Active Components from Cordyceps sinensis[J]. Nongchanpin Jlagong.Xuekan, 2022, 0(2) |
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| Authors: | YUAN Peng LIU Xinlong |
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| Affiliation: | (Tianjin Modern Vocational and Technical College,Tianjin 300350,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Cordyceps sinensis extracts active ingredients |
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