| 枸杞黄芪咀嚼片制备工艺研究 |
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| 引用本文： | 岑娜娜,毛福英,马燕,赵云生,余建强,赵建军.枸杞黄芪咀嚼片制备工艺研究[J].农产品加工．学刊,2022(1). |
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| 作者姓名： | 岑娜娜 毛福英 马燕 赵云生 余建强 赵建军 |
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| 作者单位： | 宁夏医科大学药学院;河北中医学院药学院;宁夏少数民族医药现代化教育部重点实验室;宁夏特色中医药现代化工程技术研究中心 |
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| 基金项目： | 宁夏回族自治区重点研发计划(东西部科技合作)项目“宁夏六盘山地产特色药材深加工技术体系构建与示范”(2017BY079)。 |
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| 摘 要： | 以黄芪、枸杞为主料,通过单因素试验、正交试验、响应面分析试验对咀嚼片处方进行筛选与优化。结果表明,枸杞黄芪咀嚼片最佳配方为枸杞黄芪粉添加量54%,矫味剂添加量20.2%,填充剂MCC添加量15%,湿润剂蒸馏水10%,润滑剂硬脂酸镁添加量0.8%。采用优化工艺制备的咀嚼片风味独特,酸甜可口,软硬适中,外表完整光滑。
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| 关 键 词： | 枸杞 黄芪 咀嚼片 制备工艺 |
Preparation Technology of Wolfberry Astragalus Chewable Tablets |
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| CEN Na'na,MAO Fuying,MA Yan,ZHAO Yunsheng,YU Jianqiang,ZHAO Jianjun.Preparation Technology of Wolfberry Astragalus Chewable Tablets[J].Nongchanpin Jlagong.Xuekan,2022(1). |
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| Authors: | CEN Na'na MAO Fuying MA Yan ZHAO Yunsheng YU Jianqiang ZHAO Jianjun |
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| Institution: | (School of Pharmacy,Ningxia Medical University,Yinchuan,Ningxia 750004,China;School of Pharmacy,Hebei University of Chinese Medicine,Shijiazhuang,Hebei 050091,China;Key Laboratory of Ningxia Ethnomedicine Modernization,Ministry of Education,Yinchuan,Ningxia 750004,China;Ningxia Research Center of Modern Hui Medicine Engineering and Technology,Yinchuan,Ningxia 750004,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wolfberry astragalus chewable tablets preparation technology |
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