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流动相对液相色谱法测量乳制品中三聚氰胺影响的探究
引用本文:陈茂姣,邓燕琴,何娓娓,兰宁,张红梅.流动相对液相色谱法测量乳制品中三聚氰胺影响的探究[J].中国乳业,2022(1):69-72.
作者姓名:陈茂姣  邓燕琴  何娓娓  兰宁  张红梅
作者单位:四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司
摘    要:检测乳制品中三聚氰胺含量最常用的方法是《GB/T 22388—2008原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》中的高效液相色谱法.在使用高效液相色谱法进行分析时,流动相的种类和比例对于试验结果,尤其是对出峰时间、峰面积、峰型及回收率等效果影响极大,因此配置合适的流动相比例对于获得良好的图谱和结果极其重要.本文以流动相中离子对...

关 键 词:乳制品检验  三聚氰胺检验  液相色谱  流动相  出峰效果

Study on the Influence of Relative Liquid Chromatography onMeasuring Melamine in Dairy Products
CHEN Maojiao,DENG Yanqin,HE Weiwei,LAN Ning,ZHANG Hongmei.Study on the Influence of Relative Liquid Chromatography onMeasuring Melamine in Dairy Products[J].China Dairy,2022(1):69-72.
Authors:CHEN Maojiao  DENG Yanqin  HE Weiwei  LAN Ning  ZHANG Hongmei
Institution:(Newhope Dairy Co.,Ltd.,Sichuan Meishan 620360)
Abstract:
Keywords:dairy product inspection  melamine inspection  liquid chromatography  mobile phase  peak effect
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