| 地衣芽孢杆菌ZSZ6高效降解羽毛产氨基酸条件的优化 |
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| 引用本文： | 周影,魏启舜,王琳,郭成宝,赵荷娟,文蔚明.地衣芽孢杆菌ZSZ6高效降解羽毛产氨基酸条件的优化[J].江西农业学报,2020,32(6):115-120. |
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| 作者姓名： | 周影 魏启舜 王琳 郭成宝 赵荷娟 文蔚明 |
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| 作者单位： | 江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏 南京 210046;江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏 南京 210046;江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏 南京 210046;江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏 南京 210046;江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏 南京 210046;江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏 南京 210046 |
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| 基金项目： | 江苏省科技计划;国家自然科学基金;江苏省农业科技自主创新项目 |
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| 摘 要： | 探究了外加碳源和氮源、温度、初始pH值、装液量、羽毛量、接种量等因素对地衣芽孢杆菌ZSZ6降解羽毛产游离氨基酸的影响,得出的最适发酵条件为:温度37℃,初始pH 7.0,装液量125 mL/250 mL三角瓶,羽毛含量5%(w/v),接种量2%(v/v),转速180 r/min。在上述条件下摇床培养5～9 d,测得降解液中游离氨基酸含量为19.5 g/L,羽毛降解率达到70%以上。表明,利用地衣芽孢杆菌ZSZ6可有效降解废弃羽毛。
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| 关 键 词： | 地衣芽孢杆菌 废弃羽毛 降解 产氨基酸 发酵条件 优化 |
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