稻谷收获、干燥和仓储节粮减损技术

稻谷收获、干燥和仓储是收获、处理的3个重要环节,这3个环节不是独立事项而是互有关联,前者影响后者。在实际生产中很多生产者不在最佳时期收获水稻,少部分割晒提早收获,大部分为方便脱粒而在完熟期收获,北方还有在下霜后收获。南方稻谷干燥前常在场地上堆放,时间一长就会霉变和腐烂。稻谷常温通风储藏时,高温高湿天气易使仓内稻谷发热、结顶、发生病虫害等。这些传统方式都会不同程度地造成稻谷损失和营养损失。针对我国稻谷收获、干燥和仓储3个环节的现存问题和节粮减损的具体措施,提出了科学合理的建议和方法,供研究探讨和逐步实施,以促进这3个生产环节的技术进步,使稻谷的损失降至最小。