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| 20世纪福建乌龙茶产销概况 | |
| 引用本文： | 张水存.20世纪福建乌龙茶产销概况[J].福建茶叶,2001(4):33-34. |
| 作者姓名： | 张水存 |
| 作者单位： | 厦门茶叶进出口有限公司, |
| 摘 要： | 根据目前所见资料 ,福建省生产乌龙茶当始于明代中后期而盛行于清代 ,距今已有四百年的历史。乌龙茶是我国最早由厦门口岸出口欧美国家 ,并被当地人民视为“灵丹妙药”的茶叶 ,由于在市场上盛行不衰 ,输出数量逐年猛增 ,至 19世纪中期已达到历史上的最高记录 (1877年出口数量为5 4 2 5 60ｔ,)。然而 ,因为质量等等原因 ,在 19世纪末 ,这种畅销于欧美市场达三百年的黄金时代却逐渐消逝了。直到 190 1年 ,厦门口岸出口的乌龙茶仅为 4 2 1 0 2ｔ,已不及全盛时期的十分之一。其中 ,出口美国的数量仅 1 74吨 ,余者则出口到东南亚华侨居住的国家… |
| 关 键 词： | 20世纪 福建 乌龙茶 生产 销售 |
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