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汾阳酿酒高梁生产现状与发展对策
引用本文:王金耀.汾阳酿酒高梁生产现状与发展对策[J].农机具之友,2013(2):11-11,65.
作者姓名:王金耀
作者单位:汾阳市农业技术推广站,山西汾阳032200
摘    要:用汾阳酿酒高粱酿造的白酒具有品质好、出酒率高等特点,其特有的色、香、味和独特的风格展现了我市酒文化的深厚底蕴。多年来,汾阳酿酒高粱在种植业中占有不可替代的位置。大力发展酿酒高粱,进一步壮大我市酿酒高粱产业,推进我市“酒都汾阳”建设有着重要的意义。

关 键 词:酿酒高粱  生产现状  发展对策
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