气相色谱法检测蔬菜中农药残留的研究

蔬菜是人们日常生活中重要的副食品,营养价值较高,在保障人体健康中发挥着不可替代的作用。为了有效控制蔬菜中的农药残留量,国家出台了一系列相关法律及标准,对农药残留分析检测技术提出了新要求。其中,气相色谱法精度高,且分析能力强,因此目前被广泛应用于农产品质量安全检测中。基于此,对使用气相色谱法检测蔬菜农药残留进行研究。