微量元素锰在家禽生产中的应用

锰是动物体内的一种必需矿物元素,锰是许多酶的组成成分、激活剂,为骨骼发育,脑功能、生殖功能所必需,参与碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢,本文对锰的生物学功能、吸收与代谢、家禽对锰的需要量以及影响锰吸收利用的因素加以终述。