| 压榨油茶籽油油渣分离简易处理方法 |
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| 引用本文： | 李月娟,钟昌勇,周宗明. 压榨油茶籽油油渣分离简易处理方法[J]. 广西林业科学, 2012, 41(4): 385-387 |
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| 作者姓名： | 李月娟 钟昌勇 周宗明 |
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| 作者单位： | 广西林业科学研究院,南宁,530002 |
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| 摘 要： | 采用机械压榨法获取油茶籽油,通常都会伴有大量的残渣。试验采用直接加热法和加水加热法对压榨油茶籽油进行处理,通过比较2种方法对压榨油茶籽油中油和渣分离的效果。试验得出,采用加水加热法山茶油的含水率虽有所增大,但其色泽较浅,酸价及过氧化值有所降低,油的质量较好。
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| 关 键 词： | 山茶油 油渣分离 |
A Simple Method of Separating Dregs From Pressing Camellia Oil |
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| LI Yue-juan,ZHONG Chang-yong,ZHOU Zong-ming. A Simple Method of Separating Dregs From Pressing Camellia Oil[J]. Guangxi Forestry Science, 2012, 41(4): 385-387 |
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| Authors: | LI Yue-juan ZHONG Chang-yong ZHOU Zong-ming |
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| Affiliation: | (Guangxi Forestry Research Institute,Nanning 530002,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Camellia oil seperating oil and dregs |
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