光质对海鲜菇子实体外观形态及产量的影响

通过研究不同光质对海鲜菇(Hypsizygus marmoreus)生长的影响,找到最佳光质,以提高海鲜菇产量、品质和经济效益。使用闽真2号海鲜菇进行单色光和组合光试验。在单色光试验中,与白光相比,波长660 nm单色光抑制菌盖生长;除450 nm波长处理外,所有处理菌柄直径均显著小于白光;波长590 nm、660 nm和730 nm单色光促进菌柄伸长;波长450 nm利于菌柄笔直生长;425 nm和450 nm波长不利于子实体表面成色;590 nm、630 nm、660 nm和730 nm波长处理子实体的形态特征较为一致。用红蓝组合光处理时,增加红光(660 nm)比例,菌柄长度增长,与单色光照射所得结果一致。因此,从海鲜菇子实体的外观形态看,590 nm、630 nm及730 nm为最佳光质;红光可促进菌柄增长。