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种子年产度检验技术研究——Ⅳ.不同年产度种子的一些生理生化变化
作者姓名:张北壮  陈润政  傅家瑞
作者单位:广州中山大学生物系(张北壮,陈润政),广州中山大学生物系(傅家瑞)
基金项目:中国粮油食品进出口公司广东省分公司资助课题
摘    要:种子一旦达到生理成熟后,便开始经历老化的过程,其活力逐渐降低。种子在活力下降的初期,虽然还未能从发芽率的变化中被觉察,但是,往往首先在生化反应上迅速表现出来。这些生化变化,在种子吸水后几天,甚至几小时内就可以被测出。我们在测定芝麻、绿豆、大豆种子的发芽力和活力的同时,探讨了这些种子在萌发中的生化变化,试图了解种子的年产度与生理生化变化的关系。

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