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利用菜籽餅喂猪的营养比較試驗
作者单位:江西省地方国营更新农場畜牧場
摘    要:过去我場油榨房年約出产菜籽餅6—8刀斤,由于它具有毒性,均用作肥料。而另一方面卻取用大量碎米和购买豆餅等商品飼料餵猪。这样,不仅成本高,而且有时还不能及时供应。为此,就菜籽餅經去毒处理后餵猪,是否安全?以及豆餅和菜餅的利用价值和功效等进行了比較試驗。一、菜籽餅的毒力鑑别及去毒方法:我們曾用苏联波波夫的簡易鑑定法检驗我場現存菜籽餅的品貭及毒力。其方法:取少量磨碎的餅末盛于缽內,再倒入溫水,置日光中曝晒15分钟,用鼻嗅,結果聞到芥子的气味,因而判定其中含有配糖体的毒性。配糖体属揮

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