百合干制法 |
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引用本文: | 桑文秀.百合干制法[J].农村新技术,2004(10):40-40. |
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作者姓名: | 桑文秀 |
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作者单位: | 江苏扬州市宝应泰山东村54幢农技部 225800 |
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摘 要: | 一、原料采收。百合应在植株地上部分完全枯萎、地下部分完全成熟时采收。长江流域约在8月初,北方地区在9月。此时采收的鳞茎产量高,质量好,耐贮藏。采收宜选晴天。收后,切除地上部分须根和种子根,将鳞茎摊放在通风阴凉处。切忌曝晒。
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关 键 词: | 百合干 制作方法 原料采收 产量 质量 |
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