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百合干制法
引用本文:桑文秀.百合干制法[J].农村新技术,2004(10):40-40.
作者姓名:桑文秀
作者单位:江苏扬州市宝应泰山东村54幢农技部 225800
摘    要:一、原料采收。百合应在植株地上部分完全枯萎、地下部分完全成熟时采收。长江流域约在8月初,北方地区在9月。此时采收的鳞茎产量高,质量好,耐贮藏。采收宜选晴天。收后,切除地上部分须根和种子根,将鳞茎摊放在通风阴凉处。切忌曝晒。

关 键 词:百合干  制作方法  原料采收  产量  质量
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