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| 芙蓉国里话茶香 | |
| 引用本文： | 龙彭年,陈斌清.芙蓉国里话茶香[J].中国茶叶,1981(3). |
| 作者姓名： | 龙彭年 陈斌清 |
| 摘 要： | 湖南历来盛产茶叶,是全国茶叶主产区之一。全省103个县都产茶叶,1979年茶园面积已达260万亩,茶叶产量上升到一百一十五万担,比一九四九年增长了五倍,远远超过历史最高水平。茶树品种资源丰富,数以百计,新育良种也不少,有湘波绿、高桥早、槠叶齐、连茶一、二、五、七号、尖波黄等等。茶类有红茶、绿茶、黑茶等。制茶历史悠久,工艺也有独到之处,因而,湖南素有江南茶乡之称。一、产茶历史悠久,饮茶成风湖南是国内种茶较早的省份之一。据考证,汉代就种植了茶树。如本省的茶陵县,就是两汉时期的茶陵(当时包括酃县在内),古称茶乡,以盛产茶叶和 |
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