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| 肉骨粉可代替鱼粉作动物性蛋白源 | |
| 作者姓名： | 李达武 |
| 作者单位： | 哈尔滨市饲料研究所 |
| 摘 要： | 肉骨粉是肉类联合加工厂、罐头食品厂的副产品。随着人民生活的改善,这类副产品的产量将不断增多。目前世界鱼粉价格高昂,动物蛋白奇缺,因此如何充分利用这部分营养价值相当高的动物性蛋白源,越来越受到人们的重视。国外用肉骨粉部分代替饲料中的鱼粉,已有近20年历史。1962年日本育雏鸡饲料配方中添加鱼粉量多达15%,只 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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