绍兴茶叶之最热烈祝贺绍兴县会稽龙井茶文化节胜利召开 |
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引用本文: | 王家斌.绍兴茶叶之最热烈祝贺绍兴县会稽龙井茶文化节胜利召开[J].茶叶,2001,27(2):12-13. |
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作者姓名: | 王家斌 |
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作者单位: | 浙江省农业厅 |
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摘 要: | 绍兴县是我国重点产茶县。绍兴茶业在我国茶业发展史上有着光辉的一页,其种茶历史可追溯到汉代,古越人称为“大茗”。唐代,陆羽《茶经》就有“浙东以越州上”的文字记载。宋代,会稽山日铸(日注)茶已“名扬天下”,与城内卧龙山的“瑞龙茶”相提并论。北宋欧阳修《归田录》:“草茶盛于两浙(浙东、浙西),两浙之品,日铸第一。”日铸在绍兴县平水镇镜内,有日铸岭,是日铸茶的原产区。 陆游,爱国诗人,山阴人(今绍兴县)。在他的诗集中有一百多首诗提到“茶事”,例如《安国院*试日铸茶》诗中:
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关 键 词: | 绍兴县 茶叶 会稽地区 龙井 茶文化 |
文章编号: | 0577-8921(2001)02-012-02 |
修稿时间: | 2001年1月8日 |
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