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| 柿果加工和贮藏技术 | |
| 引用本文： | 吕寓兰,刘跃华.柿果加工和贮藏技术[J].现代农业科技,2000(12):28. |
| 作者姓名： | 吕寓兰 刘跃华 |
| 作者单位： | 1. 南陵县城关镇农技站 2. 南陵县农技推广中心 |
| 摘 要： | 一、柿果加工 柿果的营养价值较高，有降血压、解酒、治胃病等医疗作用。除鲜食外，可加工成柿饼、柿酒和柿醋等。 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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