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姬菇优质栽培新技术
作者姓名:黄海洋  刘克全  储凤丽
作者单位:河南省商丘市农科所食用菌研究中心,476000
摘    要:<正>姬菇(Pleurotus cornucopiae)又名小平菇,质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富。是一种以采收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇,由于菇体小、鲜嫩可口,在

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