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| 史氏鲟南移人工养殖技术 | |
| 作者姓名： | 肖懿哲 |
| 作者单位： | 福建省莆田市水产研究所 |
| 摘 要： | 史氏鲟（ＡｃｉｐｅｎｓｅｒＳｃｈｒｅｎｃｋｉ）原产于黑龙江流域,为淡水定居性鱼类。其味道鲜美,营养价值高,尤其是鱼卵加工成黑籽酱,素有“黑珍珠”或“黑色黄金”之称,因此具有很高的经济价值和饲养潜力。据此,我们于１９９８年引进史氏鲟苗种进行南移养殖,旨... |
| 关 键 词： | 鲟 人工养殖 史氏鲟 |
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