苦瓜稀植高效栽培及间套作技术

苦瓜，又名锦荔枝、凉瓜、癞瓜，属葫芦科苦瓜属，原产印度，为一年生草本植物。苦瓜富含矿物质和维生素，其维生素C含量高达80毫克／100克。我国以南方栽培为主，北方有少量栽培。作为夏季清热解暑蔬菜，深受人们喜食。2001年作者引进了台湾农友的几个苦瓜新品种在双流县进行长效栽培及间套作，获得高产。现将其栽培技术介绍如下。