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| 世界苹果生产与贸易格局分析——兼论中国苹果产业策略调整 | |
| 引用本文： | 王慧,刘学忠.世界苹果生产与贸易格局分析——兼论中国苹果产业策略调整[J].世界农业,2013(2). |
| 作者姓名： | 王慧 刘学忠 |
| 作者单位： | 青岛农业大学经济与管理学院 |
| 基金项目： | 山东省软科学项目"山东省苹果出口结构调整及可持续发展研究"，山东省人文社会科学课题"山东省苹果产业发展方式转变研究"(12-ZC-JG-15)的部分研究成果 |
| 摘 要： | 亚洲是世界上最主要的苹果产区,但是大部分国家单产较低,质量较差;欧洲位居世界第二,西欧苹果单产较高,质量也较高；北美洲、南美洲以及大洋洲国家总产量相对较低,但单产和果品质量较高.世界苹果生产呈现向优势区域集中、规模化发展、品种更新换代加快、重视优质安全生产等发展趋势.世界苹果进出口市场主要分布在欧洲,其次是亚洲.中国是世界上最大的苹果生产与出口国.但出口比例低、价格低、效益差,需要在科技创新与技术服务、规模化经营等方面加大力度. |
| 关 键 词： | 苹果生产 苹果贸易 格局 策略 |
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