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| 香菇规模生产技术 | |
| 作者姓名： | 车作方 |
| 作者单位： | 山东省淄博市临淄区蔬菜局,255400 |
| 摘 要： | 香菇作为我国食用菌的一个传统品种，在我国及世界上都已占有很大的份额，我国分散种植及规模生产都有很多值得借鉴的经验。山东省淄博市在香菇生产中发挥了规模优势，收到了较好的效益，现将棚型和生产技术介绍如下。 一、棚房和操作间的建设 １．棚房 （１）墙体 东西长３０ｍ，南北宽８ｍ，后墙为３７块砖，前墙和两山墙均为２４块砖、３.２ｍ高。 （２）通风窗 前后墙均设有两排通风窗，下排窗高４０ｃｍ、宽５０ｃｍ，窗口底沿离地面３０ｃｍ，上排窗高６０ｃｍ、宽８０ｃｍ，窗口下沿离地面１．９ｍ，每隔２．８ｍ上下两个窗对应，前… |
| 关 键 词： | 香菇 规模生产 棚房 操作间 块料培育法 |
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