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栀子中三萜酸的提取及结构鉴定
引用本文:廖晓峰,陈正行,于荣. 栀子中三萜酸的提取及结构鉴定[J]. 林产化学与工业, 2006, 26(4): 110-112
作者姓名:廖晓峰  陈正行  于荣
作者单位:江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036;东华理工学院,江西,抚州,344000;江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036;东华理工学院,江西,抚州,344000
摘    要:对栀子中的主要药用成分三萜酸进行了提取及纯化研究,用95 %乙醇,固液比1∶8(kg∶L),在85.4 ℃回流提取3次,每次2.5 h,浸出率达92.6 %.通过DSC、IR、EI-MS、1H和13C NMR、HPLC等现代分析手段对提取物进行了结构鉴定,证实其为熊果酸,平均含量为0.444 5 %.

关 键 词:栀子  三萜酸  熊果酸
文章编号:0253-2417(2006)04-0110-03
修稿时间:2005-11-03

Study on Isolation and Identification of Triterpene Acid from Gardenia jasminodes Eills
LIAO Xiao-feng,CHEN Zheng-xing,YU Rong. Study on Isolation and Identification of Triterpene Acid from Gardenia jasminodes Eills[J]. Chemistry & Industry of Forest Products, 2006, 26(4): 110-112
Authors:LIAO Xiao-feng  CHEN Zheng-xing  YU Rong
Affiliation:LIAO Xiao-feng~ 1,2,CHEN Zheng-xing~1,YU Rong~2
Abstract:
Keywords:Gardenia jasminodes Eills  triterpene acids  ursolic acid
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