3款大豆食品加工新技术

一、一品多用的豆脑粉此法从根本上解决大豆脱腥问题，所生产的豆脑粉，既能供应生产豆腐、豆腐脑的用户使用，也可作为方便食品和拓展系列食品中的添加剂应用。该技术投入少，产出快。其生产方法如下。