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氨化麦秸对肉牛育肥及胴体渗出液的影响
引用本文:马伊哈,杨保春,马彩琴,马永刚.氨化麦秸对肉牛育肥及胴体渗出液的影响[J].中国牛业科学,2006,32(5):30-31,51.
作者姓名:马伊哈  杨保春  马彩琴  马永刚
作者单位:1. 张家川回族自治县种草工作站,甘肃,张家川,741500
2. 甘肃农业大学,动物科学技术学院,甘肃,兰州,730070
摘    要:秦杂一代公牛36头分3组进行90 d强度育肥,1、2组饲喂氨化麦秸与精料,3组饲喂未氨化麦秸与精料。结果表明:试验1、2组日增重840 g±90 g和820 g±76 g。对照组日增重520 g±120 g。试验组比对照组日增重提高310 g(P<0.01),屠宰率、净肉率分别提高8.305和4.945个百分点。试验组胴体渗出液平均每头507.75 mL,对照组无体液渗出。试验组每千克增重纯收入4.32元,比对照组(2.14元)高2.18元,效益显著。

关 键 词:氨化麦秸  肉牛  育肥  胴体渗出液
文章编号:1001-9111(2006)05-0030-02
收稿时间:2006-04-26
修稿时间:2006-04-26

Effects of Ammoniated Wheat Straw on Carcass Exudation and Beef Fattening Performance
MA Yi-ha,YANG Bao-chun,MA Cai-qin,MA Yong-gang.Effects of Ammoniated Wheat Straw on Carcass Exudation and Beef Fattening Performance[J].China Cattle Science,2006,32(5):30-31,51.
Authors:MA Yi-ha  YANG Bao-chun  MA Cai-qin  MA Yong-gang
Abstract:
Keywords:Ammoniated wheat straw  Beef cattle  Fattening  Carcass exudation
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