饲料生喂和熟喂不能绝对化 |
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引用本文: | 刘跃发.饲料生喂和熟喂不能绝对化[J].农村养殖技术,2010(7). |
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作者姓名: | 刘跃发 |
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作者单位: | 浙江省松阳县古市镇松洲路157号,古市镇动物防疫站,323406 |
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摘 要: | <正>农村传统的养殖方式是饲料熟喂,但是也有人指出,煮熟后饲料中的营养成分会流失,饲料熟喂还是生喂其实和饲料的营养成分有关系,不能绝对化。大多数饲料加热处理后,可以使蛋白质结构发生剧烈的变化,营
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关 键 词: | 蛋白质变性 生物学价值 胰蛋白酶 加热处理 饲料 大豆蛋白质 抑制剂 营养成分 蛋白质结构 养殖方式 |
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