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原料甜菜的鲜贮保藏技术
引用本文:吴凤林,卢秉福.原料甜菜的鲜贮保藏技术[J].中国糖料,1996(4):50-52.
作者姓名:吴凤林  卢秉福
作者单位:辽宁省建平县制糖二厂,中国农业科学院甜菜研究所
摘    要:原料甜菜的鲜贮保藏技术吴凤林,赵久新,李宏伟,白学庆,陈志明,毕显义,赵海燕(辽宁省建平县制糖二厂)卢秉福,姜德进(中国农业科学院甜菜研究所)80年代末90年代初,建平县制糖二厂甜菜生产出现过高峰期,甜菜加工期延长至翌年3月,但甜菜在贮藏过程中损失巨...

关 键 词:甜菜  保鲜  贮藏
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