一个以养促宰靠牛致富的村庄

<正> 阜南县中岗镇西街村卢小庄,共有58户,330口人,可耕地168亩,人均0.51亩。该村是一个回民集居地素有养牛、屠宰和食肉的传统习惯。80年代以来,该村在党的富民政策感召下,在商品流通开放搞活新形势的影响下,他们养牛、屠宰一起上。几年来肉牛饲养、宰杀量不断扩大,并形成一定生产经营规模,使其产品远销广州、上海、南京、武汉、合肥等地。一举成为远近闻名的肉牛饲养,屠宰专业村。该村地处沿淮行藩洪区,水草资源非常丰富,是养牛的好地方。1988年他们充分发挥这一地方资源优势,大力发展肉牛生产。几年来饲养量逐年递增。据