HPLC法测定保健食品中叶黄素含量 |
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引用本文: | 周立梅,杨磊,张金秋,高畅,姜文月. HPLC法测定保健食品中叶黄素含量[J]. 安徽农业科学, 2018, 46(20): 164-166 |
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作者姓名: | 周立梅 杨磊 张金秋 高畅 姜文月 |
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作者单位: | 长春康彼达科技有限公司,吉林长春,130000;长春康彼达科技有限公司,吉林长春,130000;长春康彼达科技有限公司,吉林长春,130000;长春康彼达科技有限公司,吉林长春,130000;长春康彼达科技有限公司,吉林长春,130000 |
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基金项目: | 吉林省科技发展计划项目(20150311056YY) |
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摘 要: | [目的]建立改良的HPLC-C_(18)法测定保健食品中叶黄素含量。[方法]优化样品前处理方法,通过单因素考察对破囊溶剂种类、破囊时间、提取时间、提取溶剂进行优化,采用常规HPLC-C_(18)分析方法进行测定。色谱条件为:流动相甲醇,流速1.0 mL/min,检测波长446 nm,柱温30℃,进样量20μL。[结果]叶黄素在0.139 6~2.094 0μg/mL与峰面积线性关系良好,平均回收率为99.55%,RSD为2.21%。[结论]改良后的方法操作简便、准确、稳定,所用试剂绿色环保,可用于保健食品中叶黄素含量测定。
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关 键 词: | 高效液相色谱 保健食品 叶黄素 含量测定 |
Determination of Lutein in Health Foods by HPLC |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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