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杂志ISSN号
黑色作物:盲目引种要吃亏
作者姓名:
贾登三
作者单位:
摘 要:
由于黑色作物食品除含有一般作物食品的营养成分外,还具有抗氧化、降血脂、抗肿瘤、延年益寿等特殊功效.因此引起了不少人对黑大米、黑芝麻、黑小麦、黑玉米等黑色作物的极大兴趣.由于目前这类作物的产量相对较低,市场需求相对不足,价格偏高,从而使有的黑色作物在一些地区成为种植业结构调整的首选项目.
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