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功能性低聚异麦芽糖的研究
引用本文:林琳,卢永胜.功能性低聚异麦芽糖的研究[J].兽药与饲料添加剂,2009,14(3):13-14.
作者姓名:林琳  卢永胜
作者单位:1. 扬州大学兽医学院,江苏,扬州,225009
2. 浙江省宁波正大农业有限公司,浙江,宁波,315800
摘    要:低聚异麦芽糖(IMO),又称异麦芽寡糖、分支低聚糖,是指由葡萄糖基以α-1,6糖苷键结合而成的单糖数在2~5不等的一类低聚糖。其主要成分为:异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖。IMO能有效促进人体内有益细菌-双歧杆菌生长繁殖.故又称为双歧杆菌生长促进因子。即双歧因子。IMO在自然界中极少以游离状态存在。目前其产品按IMO固型物比例有50%液体(IMO-500)、90%液体(IMO-900)和90%粉末(IMO-900P)。

关 键 词:低聚异麦芽糖  性质  应用

Study on Functional Isomalto-oligosaccharides
LIN Lin,LU Yong-sheng.Study on Functional Isomalto-oligosaccharides[J].Veterinary Pharmaceuticals & Feed Additives,2009,14(3):13-14.
Authors:LIN Lin  LU Yong-sheng
Abstract:
Keywords:
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