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| 丰收黑田五寸胡萝卜 | |
| 作者姓名： | 冀玉清 刘彤 |
| 作者单位： | 北京华耐种子有限公司!100085(冀玉清)，香港黄玉合菜种行(刘彤) |
| 摘 要： | 胡萝卜在我国的南北方均有栽培，占我国根菜类产量的第二位。丰收新黑田五寸胡萝卜为黄玉台菜种行1999年最新推出精选日本长根生态型胡萝卜品种。该品种为目前五寸长圆锥形胡萝卜中典型性较为突出品种，肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等，经f）g定每1009鲜重含2．45－13．sing胡萝l、素，含量高于其它品种胡萝卜，更高于番茄6－8惜。直根外部光滑，色泽鲜红，木质部即中心柱细小，深红色，无黄圈，叶柄细长，叶色浓绿，无发育不良及受病害侵染表现。可鲜食、炒食、煮食、酱渍、脑制等，尤适合做脱水加工蔬菜。现已成… |
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