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| 舒城大蒜 | |
| 作者姓名： | 纪明圣 |
| 作者单位： | 合肥市郊区蔬菜所 |
| 摘 要： | 舒城大蒜“舒城大蒜”是舒城县的地方品种，栽培历史悠久。六安、合肥等地栽培面积比较大。该品种因其品质优良，辛辣味浓，适于腌渍加工等，受到菜农的欢迎。一、特征特性该品种属白皮蒜，中熟。株高８０～９０厘米，开展度１６～１８厘米，成株８～９片叶，浓绿色，长４... |
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