机遇与挑战并存的斑点叉尾鲴出口产业 |
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引用本文: | 彭志东.机遇与挑战并存的斑点叉尾鲴出口产业[J].海鲜世界,2005(5):44-47. |
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作者姓名: | 彭志东 |
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作者单位: | 湛江海洋大学 |
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摘 要: | 斑点叉尾鲴,又称沟鲶、河鲶、美洲鲶。属于鲶形目,鲴科,叉尾鲴属。原产于美洲,是一种大型经济鱼类,具有适温范围广、抗病力强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美、出肉率高、无肌间刺、适合鱼片加工等特点,深受世界各地消费者、养殖业者、加工企业欢迎。近两年,我国斑点叉尾鲴出口产业迎来了难得的发展机遇,去年出口量就达到了1500吨。前段时间就有一条新闻“我国斑点叉尾鲴鱼片出口面临的国际市场机遇”被水产网站和杂志等媒体竞相报道,在业内更是以“中国斑点叉尾鲴出口产业的春天到了”来形容。
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关 键 词: | 斑点叉尾鲴 出口量 产业 并存 加工企业 经济鱼类 市场机遇 鲶形目 抗病力 |
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