|
|||||
|
|
| 优良地方鸡品种——琅琊鸡 | |
| 作者姓名： | 韩海霞 |
| 作者单位： | 山东省农科院家禽所 |
| 摘 要： | 琅琊鸡是经过当地劳动人民长期选育而成的优良地方品种。很久以前就以蛋大、皮红、肉质好而闻名,其加工蛋远销国外,被誉为琅玡蛋。山东胶南市有齐长城、尧王城和龙山,商、周、汉代文化遗址多处,说明琅琊鸡的形成与该地区早期人类文明和商业活动有密切关系,该地区素有养鸡供过节食用的习惯,平时喜事庆贺多杀鸡成宴,这些 |
| 关 键 词： | 地方品种 琅琊 胶南市 文化遗址 人类文明 地方鸡品种 齐长城 商业活动 劳动人民 密切关系 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |