低温胁迫下没食子酸丙酯对黄瓜幼苗生理生化特性的影响

为探究没食子酸丙酯(PG)对低温胁迫下黄瓜幼苗抗冷性的影响，以黄瓜津优35为试材，在3叶1心时期，采用1.0、1.5、2.0、2.5 mmol·L^-1的PG溶液及去离子水(CK)叶面喷施后进行低温胁迫处理，测定黄瓜幼苗生理生化指标，利用平均隶属函数进行抗冷性强弱评价。结果表明，不同浓度外源PG处理均能提高黄瓜幼苗抗冷性，低温胁迫6 d后，2.0 mmol·L^-1PG溶液预处理效果最佳，与CK相比，相对电导率和丙二醛含量分别显著降低43.81%和42.53%，可溶性糖和叶绿素含量分别显著提高40.76%和57.29%，株高显著增高0.58 cm，其平均隶属函数值为0.93。说明2.0 mmol·L^-1的PG预处理对缓解黄瓜幼苗冷害最有效。