关于我国食用菌业发展的浅见

我国的食用菌业怎么样发展?向什么方向发展?在其发展过程中科研、生产、销售怎么样互相配合?是食用菌业同行们十分关心而且是讨论最多的问题。在此愿就自已工作中遇到的问题,从一个侧面谈谈自己的粗浅看法,目的在于使我国食用菌业得到更好的发展。一做为商品生产的食用菌涉及生产与销售两个环节,两者是一个整体构成食用菌业。