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| 2014年:中国乳业回顾 | |
| 引用本文： | 刘子艺.2014年:中国乳业回顾[J].中国乳业,2015(1). |
| 作者姓名： | 刘子艺 |
| 作者单位： | 上海铭泰?铭观乳业营销咨询有限公司 |
| 摘 要： | <正>2014年已经走过,回顾这一年,中国乳业的发展呈现以下特点:原料奶呈现少量过剩趋势,价格走低刚刚摆脱"奶荒"困扰不久,国内生鲜乳的生产却又现供过于求的苗头。据农业部定点监测,2014年上半年国内生鲜乳平均价格一改2013年的暴涨,出现环比下滑的趋势。随着2010年、2011年新建牧场在2014年陆续投产运营,生鲜乳供应大幅增加。同时, |
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