中国奶业如何走出“怪圈”——专家谈近期倒奶事件 |
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引用本文: | 聂迎利.中国奶业如何走出“怪圈”——专家谈近期倒奶事件[J].中国乳业,2015(1). |
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作者姓名: | 聂迎利 |
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摘 要: | <正>进入2015年,奶价的继续下跌引发了业内的深切忧虑,随后出现的乳品企业限奶、拒奶以及奶农的倒奶维权,用生鲜乳喂猪和浇地,更是让中国奶业成为各种媒体的头条,并引发了全社会的关注。那么,我们该如何来看待此次的倒奶事件呢?《中国乳业》杂志记者对上海奶业行业协会专家委员会副主任顾佳升、山东青岛农业大学食品科学与工程学院博士韩荣伟进行
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