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| 水生动物及其产品质量安全体系的建立 | |
| 作者姓名： | 李志忠 |
| 作者单位： | 湖南省永州市畜牧水产局限性,425100 |
| 摘 要： | 水生动物及其产品质量安全问题 ,是国内外普遍关注的一个重要问题。特别是发达国家普遍加强了对进口水生动物及其产品质量安全的检测 ,质量安全已经成为影响水生动物及其产品国际贸易的主要因素。近年来 ,我国出口的水生动物及其产品经常因质量问题被拒收、扣留、退货、停止贸易。2002年欧盟对我国出口水产品的氯霉素超标事件造成巨大的经济损失就是沉重的教训。因此 ,水生动物及其产品质量安全问题 ,是摆在各级渔业行政主管部门面前的一个重大问题 ,也是2003年渔业工作的重中之重。2003年元月9日至10日在北京召开的全国农村工作会议渔业专… |
| 关 键 词： | 水生动物 质量安全体系 法律法规体系 防疫监督体系 疫情监测制度 |
| 文章编号： | 1005-944X(2003)05-0013-01 |
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