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杂志ISSN号
中草药对乌骨鸡黑色素沉积的影响
作者姓名:
徐海燕
瞿明仁
作者单位:
江西农业大学动物科学技术学院
摘 要:
本文对乌骨鸡黑色素的分类、理化性质、生物学功能、生成过程及其在体内的分布与沉积规律进行了综述,并概述了中草药对酪氨酸酶及黑色素形成的影响,提出通过使用中草药促进鸟骨鸡黑色素的沉积,从而达到提高其药用价值和营养价值的目的.
关 键 词:
乌骨鸡
黑色素
酪氨酸酶
中草药
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