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| 水产料配方中替代鱼粉相关原料的研究进展 | |
| 引用本文： | 张云.水产料配方中替代鱼粉相关原料的研究进展[J].广东饲料,2012(8):32-35. |
| 作者姓名： | 张云 |
| 作者单位： | 广东恒兴饲料实业股份有限公司,湛江,524094 |
| 摘 要： | 鱼粉作为水产料中应用最广泛的优质蛋白源，近年来价格攀升，寻找优质饲料蛋白原料成为行业热点。本文综述了水产饲料中鱼粉的替代物植物性蛋白源、动物性蛋白原和单细胞酵母等，并就其替代问题提出了建议。 |
| 关 键 词： | 鱼粉 水产饲料 替代原料 |
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