利用-15℃制冷系统 提高-33℃制冷系统制冷率的方法 |
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引用本文: | 陈玖伟.利用-15℃制冷系统 提高-33℃制冷系统制冷率的方法[J].浙江水产学院学报,1988,6(2):115-120,i001. |
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作者姓名: | 陈玖伟 |
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摘 要: | 改进制冷系统,尽可能地利用能源,降低能耗是目前制冷界所普遍关心的问题。食品工业的发展迫切需要温度较低的环境来保存或贮藏食品,而要获得低温的贮藏环境必须消耗一定的能量作为代价。我们知道,在相同的冷凝温度下,单级蒸发温度为-15℃的制冷系统的效率要比双级蒸发温度为-33℃的制冷系统高得多。
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关 键 词: | 制冷率 制冷系统 双级 蒸发温度 冷凝温度 保存 利用 贮藏环境 能量 低温 |
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