种好夏季小白菜 高产补淡争效益

小白菜（不结球白菜)简称白菜、青菜，北方称油菜，为我国长江流域各省普遍栽培的一种大众化蔬菜，北方也有栽培。小白菜种类和品种繁多，生长期短．适应性广．高产，省工，易种，可周年生产供应，产品鲜嫩、营养丰富，为广大消费者所喜爱。据对长江中、下游各大城市调查，其年产量占蔬菜总产量的30％-40％．对补充蔬菜淡季、实现周年均衡供应贡献很大。