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| 延后栽培葡萄物流保鲜试验 | |
| 作者姓名： | 李文生 杨军军 王宝刚 侯玉茹 苗飞 |
| 作者单位： | 北京市农林科学院林业果树研究所; |
| 基金项目： | 农业部公益性行业(农业)科研专项资助项目(201203095);北京市农林科学院科技创新能力建设专项资助项目(KJCX20140205) |
| 摘 要： | 以"红提"葡萄为试材,对采用延后栽培技术栽培的甘肃耕地、非耕地设施葡萄进行公路、铁路联运物流保鲜试验。结果表明:利用自然冷凉环境,葡萄运输途中平均温度维持在3.9~8.8℃,相对湿度维持在78.9%~85.5%。运抵北京后,葡萄在0℃贮藏60d后品质新鲜,可以满足元旦、春节的市场需求。 |
| 关 键 词： | 葡萄 延后栽培 物流 保鲜 |
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