嘉兴市主要生猪规模化养殖饲料和粪便重金属污染特征

对27家规模生猪养殖场饲料和对应粪便样品重金属含量进行分析研究,结果猪饲料中Cr,Cu,Zn,Pb,As含量加权平均值分别为4.6,123.4,370.7,0.69和6.9 mg·kg-1,参照《饲料添加剂安全使用规范》和《农业部1224号公告》,超标率分别为5.36%,62.5%,19.64%,3.57%和37.5%。猪饲料重金属含量排序为仔猪中猪大猪母猪,但饲料重金属超标率排序为:大猪母猪中猪仔猪,大猪饲料超标率超过95%。参照《有机肥料》(NY 525—2012)和《污泥农用污染物控制标准》(GB 4284—84),猪粪Cu,Zn,As超标,超标率分别为71.9%,78.9%和42.1%。仔猪粪便Cu和Zn超标率均达到100%。生猪饲料和对应粪便重金属含量呈较强的正相关,猪饲料与对应粪便中Hg,Cu,As含量的相关系数R20.8,对应Cr相关系数R20.6。