多菌灵在冬季大棚芹菜中的残留降解动态

通过降解动态试验及最终残留量试验可知,多菌灵在芹菜中的残留半衰期为12.78~13.86 d,在芹菜中的残留量与其施药量、施药次数等有关。结果表明,食品中多菌灵的残留量0.5 mg·kg-1。由于多菌灵的安全间隔期过长,建议实际蔬菜生产过程中应加强对多菌灵停药期的控制,或用易降解的生物农药替代。