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| 建立鲜奶质量管理体系的建议 | |
| 作者姓名： | 柴旭 张庆华 |
| 作者单位： | 1. 哈尔滨市阿城区畜牧局,150300 2. 士林省辉南县畜牧局,135100 |
| 摘 要： | 1 建设鲜奶质量管理体系的必要性 大多数奶牛养殖场(户),一直沿袭传统农业的生产方式,没有建立严格的产品质量管理制度.更有个体奶牛养殖户为追求更多的利益回报,只看到眼前利益,不择手段的在鲜奶牛掺杂一些如麦芽糊精之类的物质,不仅降低了牛奶的营养价格,若长期食用会引发营养不良症. |
| 关 键 词： | 鲜奶 质量管理体系 奶牛养殖场 产品质量 |
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