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| 新型添加剂--大蒜素在畜牧水产养殖中的应用 | |
| 引用本文： | 鲍若虹.新型添加剂--大蒜素在畜牧水产养殖中的应用[J].福建畜牧兽医,2006,28(1):45-46. |
| 作者姓名： | 鲍若虹 |
| 作者单位： | 福建农林大学动物科学学院,350002 |
| 摘 要： | 众所周知,长期以来在各种畜牧水产养殖饲料中,多有添加抗生素等药物,这不仅会造成动物对药物的耐药性和药物在畜禽水产品中的残留,直接影响和危害人体健康,且造成环境污染和增加生产成本。为保证餐桌食品安全和人们身体健康,研究和开发绿色、无公害、安全优质的添加剂,是当前发展畜牧水产养殖业的一个趋势。 |
| 关 键 词： | 水产养殖饲料 新型添加剂 畜牧 大蒜素 应用 食品安全 水产养殖业 人体健康 生产成本 环境污染 |
| 文章编号： | 1003-4331（2006）01-0045-02 |
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